90后煮夫
2018-01-19
1.食材洗净待用
2.鸡肉、洋葱、胡萝卜、海鲜菇切小块
3.土豆切小块浸在水中，以防氧化变色。
4.鸡块加料酒开水绰两分钟去掉污沫，去腥味。
5.热锅倒油，下葱块煸炒。
6.加鸡块煸炒
7.加入土豆、胡萝卜煸炒
8.加600毫升水煮沸，再中小火煮10分钟。关火。
9.把咖喱块掰碎放入锅里搅拌溶解。
10.开火，小火煮5、6分钟
11.咕噜冒泡成稠糊状就可以了。
12.最后，将咖喱汁浇在米饭上。一份美味可口的咖喱鸡肉饭好啦。
米饭可以用模具做成自己喜欢的模样，我是装在碗里然后倒扣下来的。西兰花烫熟点缀一下。
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