1.千张洗净切丝
2.香菜切碎
3.锅内水开放千张丝煮2分钟捞出
4.把千张丝和香菜倒一块
5.盆内倒入香醋,生抽,少许盐
6.倒入香油,鸡精拌匀即可
千张虽然是熟的,但凉拌时最好过一下滚水,这样口感更软香。
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