饮食业作为众多行业中较为稳且受网络冲击最小的行业,成为了很多创业者朋友的选择,火锅又是其中一个特别具有代表性的饮食模式,历史源远流长,自然受到了很多人的青睐。开一家属于自己的火锅店就成为了很多朋友的梦想。那么针对于没有任何经验的朋友,建议大家可以加盟火锅店,选择一个有实力的品牌,可以帮助我们增加客源,规避很多不必要的风险,减去很多麻烦,让我们可以尽快的走上正轨。那么我们就一起来看一看,加盟火锅店哪家比较好。
一、加盟火锅店哪家比较好
1、临江门记忆老火锅
临江门记忆火锅店,源于家族门店临江门洞子老火锅。公司经过多年的实体经营,积累丰富的经验,无论是选址策划、运营、服务等各个环节,都总结出了自己独到的经营模式。
2、沈家洪城老火锅
沈家洪城老火锅是上世纪八十年代末临江门洞子火锅的传承与再现,一到吃饭时间,店内人声鼎沸,众人围坐在打铁锅前,涮着出宰牛羊的鲜美毛肚,安逸、霸道。等位子的人则眼睛盯着火锅心急如焚,路上常常有人被扑鼻的香味诱惑住,更有无数的食客慕名而来。
3、快乐火车旋转小火锅
快乐火车旋转小火锅创新“旋转式一人一锅小火锅”实现营养互补,受到消费者的热捧,并有一套完整的专业人才培训计划,势可燎原。
4、重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅创立于1993年,其前身是“重庆人火锅城”(集体所有制),现隶属于重庆帝业饮食文化有限公司旗下,主要以经营传统重庆老火锅为主。是重庆十大品牌火锅企业之一,拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。目前在全国以开设近两百家连锁店。
二、如何把火锅店开起来
一定要打造自己的特色,因为现在很多火锅品牌同质化现象较为严重,在激烈的火锅市场竞争中,想要获得较好的发展,就需要有自己的经营特色,用特色去吸引消费者,这样才能促进火锅店获得长远发展。众所周知,主题鲜明的特色文化火锅餐饮往往比其他普通火锅店更具吸引力,比如音乐主题火锅、穿越主题火锅、革命主题火锅等等。
这些火锅店都是为了营造一种新奇环境氛围,能够给消费者留下较为深刻的印象。还要进行促销活动,经营一家火锅店,店面宣传活动也是必不可少的,在开业初期,经营者可以开展一些促销活动来提高店面的知名度,促销活动需要给消费者让利,让消费者感到实惠,这样才能打动消费者。
同时,也可以宣传单或海报的形式全力推广店内的热销菜品,做定期的优惠活动,再进行冷门产品搭配套餐推出优惠。之后就是你的服务态度,火锅店如果非常大,就需要雇佣较多的工作人员,在进行工作人员选择时,经营者要选择服务态度较好的人员。如今火锅店卖的不只是火锅,用餐体验很大程度影响着顾客是否成为回头客,口碑也是这样一步步建立起来的。服务是否周到,有时候比这家火锅店好不好吃还重要。
相信各位朋友看了关于加盟火锅店哪家文章,对于这个问题已经有所了解了。那么如上文所述,排名第一的就是知名度较高的临江门记忆老火锅,这是一家专注做火锅的公司,经过多年的经营,对于火锅经营有了自己的经验。排名第二的就是沈家洪城老火锅,上个世纪末就已经成立的品牌,历史悠久叫人回味无穷。第三就是快乐火车旋转小火锅,以独特的一人一锅旋转的模式,取得了消费者的喜爱。重庆崽儿火锅也是创立于上个世纪末,是正宗的重庆火锅哦。