萝卜爱白菜
2018-01-09
1.茶树菇冲洗一下，放入清水中泡好后，切段。
2.五花肉切薄片，备用。
3.葱姜香菜切丝。
4.青椒切丝备用（怕辣，所以放水里面泡了会）。
5.锅内放适量油，放入葱姜爆香。
6.放入肉片，炒至变色盛出。
7.放少许底油，放入茶树菇翻炒一会。
8.放入炒好的肉片。
9.放入青椒丝，加适量料酒，翻炒。
10.放少许白糖，适量盐，放入香菜，炒匀出锅即可。
糖是调味的，吃出甜味就不好了，少许就成。怕茶树菇不熟，可以沥少许水，这是个人习惯。
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