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美味的芙蓉虾

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美味的芙蓉虾
未食尚 2018-01-06

美味的芙蓉虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的芙蓉虾做法图解1)

1.将虾清洗干净,去掉虾头,剥去虾皮,挑出虾线,注意要保留尾部。

步骤二
美味的芙蓉虾做法图解2)

2.用小刀把虾的腹部轻轻划开,然后用刀背轻轻地剁几下,处理好所有的虾。

步骤三
美味的芙蓉虾做法图解3)

3.将处理好的虾放入盘中,加入料酒和盐腌一会儿。

步骤四
美味的芙蓉虾做法图解4)

4.将鸡蛋打散成蛋液,把腌好的虾放到蛋液中。

步骤五
美味的芙蓉虾做法图解5)

5.裹上一层面包屑。

步骤六
美味的芙蓉虾做法图解6)

6.电饼铛中倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以

步骤七
美味的芙蓉虾做法图解7)

7.这个像不像一条水泡金鱼。

1.做这样的虾,最好选购个头大一点的。2.下锅煎之前整理一下虾尾,让它们展开,然后再放到锅中煎,那样出来的造型才够漂亮。

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