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「DIY美食」鱼香肉丝

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「DIY美食」鱼香肉丝
说好的吃货 2017-11-28

「DIY美食」鱼香肉丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解1)

1.胡萝卜、木耳切丝,葱姜蒜切末

步骤二
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解2)

2.肉切丝加水淀粉、葱末腌制

步骤三
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解3)

3.部分葱姜蒜加盐、糖、酱油、醋、蒜蓉辣酱调成鱼香汁

步骤四
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解4)

4.热油下入肉丝炒散

步骤五
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解5)

5.加半勺豆瓣酱炒出红油

步骤六
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解6)

6.加入剩余葱姜蒜炒香,加入胡萝卜、木耳丝炒,加入鱼香汁炒匀

步骤七
「DIY美食」鱼香肉丝做法图解7)

7.炒匀收汁出锅即可

肉放冰箱里冻一下更好切丝,我这是现的,切不均匀

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