小猪煮煮
2017-12-06
1.牛尾在沸水里煮煮，捞起洗净
2.洗净以后放在盘子里待用
3.起油锅，爆姜
4.把牛尾巴放在里面炒香
5.放入黄酒，盖子焖一会
6.放入凉水，煮开后，转小火，放入酱油，糖
7.小火焖牛尾3小时左右
8.最后大火收汁，放入葱花即可
一定要用小火把牛尾焖烂，味道真的很好
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