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香浓酸奶蛋糕

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香浓酸奶蛋糕
来跟我们探索 2018-03-12

香浓酸奶蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香浓酸奶蛋糕做法图解1)

1.将酸奶和融化的黄油搅拌拌匀.

步骤二
香浓酸奶蛋糕做法图解2)

2.再将蛋黄依次加入酸奶糊拌匀;

步骤三
香浓酸奶蛋糕做法图解3)

3.筛入玉米淀粉和低粉切拌均匀;

步骤四
香浓酸奶蛋糕做法图解4)

4.蛋白加糖打至湿性发泡;

步骤五
香浓酸奶蛋糕做法图解5)

5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀;

步骤六
香浓酸奶蛋糕做法图解6)

6.烤箱预热175度,烤盘中加水放至下层,模具放烤网上(中下层),烤20分钟后转165度中层,40分钟.出炉后立即脱模,放至冰箱冷藏.

出炉后要立即脱模,以免冷却后脱不出来

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