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自制酸甜萝卜皮

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自制酸甜萝卜皮
柳绿无烟 2018-01-23

自制酸甜萝卜皮

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制酸甜萝卜皮做法图解1)

1.做菜时切下来的萝卜皮。

步骤二
自制酸甜萝卜皮做法图解2)

2.将萝卜皮切成条状,便于入味。

步骤三
自制酸甜萝卜皮做法图解3)

3.碗中倒入生抽,醋,糖,盐和鸡精兑成腌料汁。

步骤四
自制酸甜萝卜皮做法图解4)

4.保鲜盒中放入萝卜条,倒入腌料汁。

步骤五
自制酸甜萝卜皮做法图解5)

5.拌匀盖上盖子,放入冰箱里腌制2小时就可以食用了。

步骤六
自制酸甜萝卜皮做法图解6)

6.脆。

1、萝卜皮要切得稍微厚点,口感会更爽脆。2、根据腌制量,按照生抽、醋、糖,基本一比一比一的比例兑成腌料汁。3、本人喜欢吃辣,所以放了点剁椒,也可以不放。

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