最懂你的胃
2017-11-28
1.香菇泡发好切成如草菇大小
2.草菇切开
3.加清水煮开持续1分钟
4.捞起后冲凉水
5.炒锅放油，热花椒
6.放入香菇煸炒至略焦
7.倒入草菇翻炒
8.加水和酱油烧开
9.汤汁收浓时加入辣椒、芹菜、麻油、蘑菇精，最后用生粉水勾芡，可以装盘啦。（火太热了，来不及一一拍照）装盘后再放上几段芫荽，大功告成！
麻油可下可不下，看个人品味了，全程是比较大火的，草菇一定要先煮过。
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