1.将鸡洗净晾干水分后造型
2.将一部分粗盐炒热后放入电饭煲内 鸡用油纸包好后放入炒热的粗盐上
3.再将剩下的粗盐炒热盖在包好的鸡上 晃动下锅让有空隙的地方都填满盐
4.经过两个小时的等待 成品就出锅了
5.将鸡肉用手撕下 在放上准备好的葱姜丝 香菜末 经验香油即可
在焗的过程中可以按下煮饭钮让盐保持温度
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