诱惑你的鼻子
2017-11-28
1.鲢鱼头中间切开，处理干净擦干水分
2.用料酒和盐腌制15分钟
3.姜切丝
4.蒜切末
5.热锅冷油爆香姜丝和蒜末
6.加入剁椒炒香，加入盐，糖和鸡粉
7.倒在鱼头上
8.放入上汽的蒸锅蒸10分钟
9.蒸好的鱼头倒掉汤汁
10.浇上热油即可
如果不够咸，可以加蒸鱼豉油
剁椒鱼头