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好吃的烤排骨

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好吃的烤排骨
弱水小小厨 2017-03-23

好吃的烤排骨

吃惯了炖排骨、糖醋排骨、心想排骨的做法是不是就这些啊?不止这两个哦,今天介绍烤排骨:排骨烤后,因为有脆脆的肉,烤了更香了,也更有嚼劲,排骨上也有瘦肉,包裹着脆骨,不会觉得只吃脆骨而单调。在烤的时候根据自己的口味添加佐料,美味极了。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的烤排骨做法图解1)

1.排骨洗净沥干

步骤二
好吃的烤排骨做法图解2)

2.撒生姜粉

步骤三
好吃的烤排骨做法图解3)

3.撒花椒粉

步骤四
好吃的烤排骨做法图解4)

4.加料酒

步骤五
好吃的烤排骨做法图解5)

5.加生抽

步骤六
好吃的烤排骨做法图解6)

6.加盐

步骤七
好吃的烤排骨做法图解7)

7.抓拌均匀,放冰箱腌两三小时

步骤八
好吃的烤排骨做法图解8)

8.取一张大小合适的锡纸,把排骨包好

步骤九
好吃的烤排骨做法图解9)

9.包好的样子

步骤十
好吃的烤排骨做法图解10)

10.全部包好后放入200度预热好的烤箱,二十分钟即可,吃时根据个人口味可撒上椒盐

可以根据自己的口味加入不同的调料,如果在上面刷上蜂蜜,烤出来的颜色会更好看。拿出来时,要用长点的东西挑破锡纸,千万不要烫到自己。

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