1.碗里打入五个鸡蛋
2.在打散的鸡蛋液里加点油
3.放锅里煎蛋皮
4.煎好的蛋皮出锅备用
5.猪肉糜中放入盐和葱花,拌匀
6.把拌好的肉糜均匀的铺在蛋皮上
7.卷起来
8.把卷好的蛋卷放锅里
9.加水煮熟
10.调味
11.出锅后切段即可
卷好的蛋卷也可以蒸熟,一样很鲜美。
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