1.黄瓜用软刷子刷净
2.切去两头,用刀背拍散。
3.切成段
4.蒜拍散
5.切成末
6.放入碗中
7.加一勺糖
8.加半勺盐
9.加一勺油泼辣子
10.放醋、味精、和少许香油。
11.搅拌均匀,装盘。
1.黄瓜表面不平,用软毛刷刷洗更干净些。2.调好的黄瓜腌一会儿吃更入味。
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