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香喷喷的油焖尖椒

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香喷喷的油焖尖椒
Candy屋 2017-08-11

香喷喷的油焖尖椒

很多人做菜都喜欢放点辣椒,因为辣椒的辣可以让人开胃,今天给大家介绍一道纯辣椒菜谱——油焖尖椒。油焖尖椒非常好吃,焖好后,远远的就闻到了辣椒的香味,闻着那股香味,口水直流,看着青翠欲滴的尖椒就胃口大开,喜欢迟辣的亲可以做来尝一尝喔。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香喷喷的油焖尖椒做法图解1)

1.青椒洗净切成段。

步骤二
香喷喷的油焖尖椒做法图解2)

2.碗里倒入醋,酱油,盐,糖,搅拌均匀成料汁。

步骤三
香喷喷的油焖尖椒做法图解3)

3.锅里不倒油,锅烧热放入青椒段,用铲子按压把青椒稍微炒熟。

步骤四
香喷喷的油焖尖椒做法图解4)

4.锅里倒一点底油。

步骤五
香喷喷的油焖尖椒做法图解5)

5.放入蒜末爆香。

步骤六
香喷喷的油焖尖椒做法图解6)

6.放入青椒段,倒入料汁。

步骤七
香喷喷的油焖尖椒做法图解7)

7.中火翻炒几下收下料汁即可。

1.煎青椒的时候不需要倒油。2.最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。

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