馋嘴猫
2018-01-16
1.鸡腿洗净
2.栗子
3.鸡腿斩块
4.用清水反复冲洗几次后，沥干水分。
5.锅内倒油，油温7分热倒入生姜片和八角爆香。
6.再下入鸡块
7.翻炒至鸡腿变色
8.倒入料酒
9.倒入栗子
10.加入适量的盐
11.加入生抽和老抽
12.加入开水
13.大火盖上大火烧开转中火烧至栗子粉糯
14.之后再加入冰糖
15.煮至冰糖融化熄火
栗子煮的过程时间稍长，水要盖过食物。
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