1.准备收拾好 的新鲜武昌鱼
2.调料准备好
3.武昌鱼控干 准备煎炸
4.煎炸到两面金黄 定型
5.制作碗汁 生抽 糖 盐 白胡椒 料酒
6.将碗汁炒香
7.加入碗汁和开水 小火炖煮
8.等到鱼入味后 翻身 收汁
9.出锅
大蒜可以稍微多放一些喜欢辣味的可以加郫县豆瓣酱,少放盐,喜欢豆豉的能加豆豉酱
清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温,对人体有很大的进益作用,有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼,也是处理手法,一种常用的手法,烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴,用葱烧的的方法,使武昌鱼的鲜嫩…