1.蟹味菇准备好。
2.胡萝卜和黄瓜、蒜瓣准备好,待用。
3.洗净,用水泡一会。
4.锅中加水,烧开,放入蟹味菇焯熟。
5.捞出放在凉水中晾凉。
6.放入碗中,加上盐和酱油、味精,让蟹味菇先入味。
7.胡萝卜和黄瓜切成细丝,蒜切成蒜末。
8.将入过味的蟹味菇和黄瓜、胡萝卜放在一起。
9.加入糖醋,拌匀即可。
1:蟹味菇先拌一下,会很入味的哦。
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