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味道不错的鸡蛋饼

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味道不错的鸡蛋饼
桂花糕点 2017-11-28

味道不错的鸡蛋饼

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
味道不错的鸡蛋饼做法图解1)

1.鸡蛋中加入少许盐搅匀

步骤二
味道不错的鸡蛋饼做法图解2)

2.筛入面粉,要分两三次加面粉

步骤三
味道不错的鸡蛋饼做法图解3)

3.搅拌搅匀,没有面疙瘩即可

步骤四
味道不错的鸡蛋饼做法图解4)

4.葱切末

步骤五
味道不错的鸡蛋饼做法图解5)

5.放入面糊中搅匀

步骤六
味道不错的鸡蛋饼做法图解6)

6.热锅倒入少许油

步骤七
味道不错的鸡蛋饼做法图解7)

7.舀一勺面糊倒入锅中

步骤八
味道不错的鸡蛋饼做法图解8)

8.转动锅子,摊成薄饼

步骤九
味道不错的鸡蛋饼做法图解9)

9.待一面定形后再翻面煎另一面

步骤十
味道不错的鸡蛋饼做法图解10)

10.煎至两面金黄即可出锅

鸡蛋中含有水分可以不用加水,如果面粉多了,面糊有点稠可以加点清水,摊饼最好薄点会比较好吃

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