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味道不错的清蒸鲫鱼

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味道不错的清蒸鲫鱼
栗子小厨 2017-11-28

味道不错的清蒸鲫鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解1)

1.鲫鱼洗干净沥干水分,姜片切丝。大葱切丝

步骤二
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解2)

2.鲫鱼加入一汤匙花雕酒抹均匀

步骤三
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解3)

3.盘底下放上一点姜丝,再放入鲫鱼,鱼上再铺上姜丝和葱丝

步骤四
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解4)

4.锅里加入水煮开后,放入鲫鱼蒸

步骤五
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解5)

5.中大火4分钟即可

步骤六
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解6)

6.准备葱段,用叉子划出葱丝

步骤七
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解7)

7.铺在鱼身上

步骤八
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解8)

8.再加入半茶匙糖

步骤九
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解9)

9.加入适量的生抽

步骤十
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解10)

10.烧热油

步骤十一
味道不错的清蒸鲫鱼做法图解11)

11.倒在鱼上即可

1、蒸鱼要用中大火,或者大火,蒸鱼的时间要根据鱼的大小而定2、鲫鱼刺多而小,食用要小心

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