会飞的鱼
2017-11-28
1.苦瓜一根，洗净，去籽。
2.蒜瓣和葱段。
3.蒜切成片。
4.葱切成小段。
5.苦瓜切成片。
6.苦瓜焯一下水。
7.过凉水控干备用。
8.锅里加少许底油，煸炒一下葱和蒜。
9.放入苦瓜。
10.搅拌均匀即可。
苦瓜焯水时可以放入几滴油，这样可以让苦瓜看起来更翠绿。
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