1.西兰花掰成小块洗净
2.锅中放水,放入一点盐,一点油,锅开后放入西兰花焯水
3.焯好水的西蓝花捞出放到凉水中
4.锅中放油,油热后放入蒜片炒香
5.放入适量的盐
6.放入适量的糖
7.放入适量的味精,炒到西兰花成熟即可
焯水的时候放入盐,油是西兰花颜色更好看
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