上游小鱼
2018-02-19
1.准备好山楂，大约400g
2.冰糖月150g
3.山楂冲洗干净后，用淡盐水泡一刻钟
4.山楂去蒂，去籽儿备用；可以直接把山楂切成2段，然后去籽
5.或者用筷子直接从山楂的一端捅，把籽儿推出去，能保持山楂的完整
6.把山楂和冰糖放入锅内，注入大约1000g的清水
7.开火煮大约20分钟左右
8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了
煮山楂的时间，可以自己随意定，煮的时间长一些，糖水的颜色会更深一些，味道更浓郁；如果想吃山楂果肉的话，煮大概15分钟左右就可以了；煮的时候还可以加入苹果、梨等水果一起哦或者还可以把冰糖换成红糖，再加上几片姜，会更适合女性朋友呢
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