1.准备冬瓜
2.将大冬瓜切四大块。
3.取一块去皮然后切小块。
4.煮锅热油将蒜米爆香。
5.然后将冬瓜放入加适量生抽调味。
6.加少许水大火烧开直至收汁出锅前再放几粒蒜米拌炒片刻即可。
7.烧好的冬瓜清甜美味。热乎乎的很下饭。
简单的家常菜,烧熟即可。喜欢吃更软的烧的时间久些,喜欢爽口的烧熟即可。
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