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自己做的清蒸河蟹

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自己做的清蒸河蟹
流年好饭碗 2017-11-28

自己做的清蒸河蟹

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的清蒸河蟹做法图解1)

1.螃蟹放入桶中,倒入少量的水,不要盖过螃蟹养半天

步骤二
自己做的清蒸河蟹做法图解2)

2.螃蟹拿它的后盖两侧,螃蟹就不会夹到手了,用刷子刷洗干净后捆绑好

步骤三
自己做的清蒸河蟹做法图解3)

3.也可以像我一样先把螃蟹杀死再操作,用筷子直接冲螃蟹的口中扎进去,直接插到心脏,五六分钟螃蟹就死了

步骤四
自己做的清蒸河蟹做法图解4)

4.再用刷子刷洗干净

步骤五
自己做的清蒸河蟹做法图解5)

5.放入冷水锅中蒸13分钟

步骤六
自己做的清蒸河蟹做法图解6)

6.姜切末

步骤七
自己做的清蒸河蟹做法图解7)

7.放入碗中倒入陈醋

步骤八
自己做的清蒸河蟹做法图解8)

8.吃的时候沾姜醋汁,可以祛寒

螃蟹先杀死再蒸,可以避免螃蟹挣扎的时候把腿挣断

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