甜味饭菜
2018-02-21
1.南瓜洗净去皮，切片
2.放入微波炉微3分钟
3.取出，压成泥
4.面粉和糯米粉、白糖混合，加入南瓜泥
5.和成面团，饧10分左右
6.准备好红豆沙馅
7.将面团搓成长条
8.揪成小剂子
9.用手团圆再捏扁成面皮
10.放入适量豆沙馅
11.收口，用手团圆
12.收口朝下，模具蘸少许干面粉，压出花状
13.电饼铛预热，刷少许油
14.放入南瓜饼煎至金黄
15.煎至两面金黄即可
南瓜本身就有甜味，白糖要少放糯米粉里加入了面粉，揉起来就不粘手了模具上蘸干面粉，这样好脱模
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