丁厨房
2018-01-18
1.将白菜逆着纤维的方向切成丝
2.切好后备用
3.将腊肉切小块
4.锅中油热后将姜末及葱花放入炒香
5.将腊肉倒入
6.炒至半透明
7.将白菜倒入翻匀
8.将醋顺着锅边烹入，加入少许盐 ，即可出锅
逆着白菜纤维切，可以使白菜吃起来更爽口，不塞牙炒白菜加入少许醋，味道会更好
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