1.土豆去皮,擦成细丝
2.用水先冲洗一遍
3.再放在水中浸泡
4.青红椒切丝
5.把青红椒放锅中翻炒一下
6.放土豆丝,继续翻炒
7.加点生抽
8.加适量的鸡精就可以出锅了
要想土豆丝脆脆的,就要用水把土豆里的淀粉泡出
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