1.木耳提前泡发入煮锅焯。
2.将木耳撕成小朵。
3.芹菜摘洗干净回刀。
4.炒锅放橄榄油加热,煸香葱姜后,芹菜入锅翻炒。
5.加盐、味精翻炒。
6.木耳入锅翻炒。
7. 翻炒均匀即可出锅装盘。
此菜清淡爽口,不宜添加味重、色重的调味品。
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