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家常菜木耳炒芹菜

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家常菜木耳炒芹菜
黄豆神厨 2018-02-23

家常菜木耳炒芹菜

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜木耳炒芹菜做法图解1)

1.木耳用温水泡发后洗净撕成小块待用

步骤二
家常菜木耳炒芹菜做法图解2)

2.芹菜洗净后切小段(lg喜欢吃菜叶,所以我保留了一点,不喜欢的话可以摘干净)

步骤三
家常菜木耳炒芹菜做法图解3)

3.葱姜切丝待用

步骤四
家常菜木耳炒芹菜做法图解4)

4.木耳、芹菜焯水后捞起备用

步骤五
家常菜木耳炒芹菜做法图解5)

5..锅内放少量油,烧热后加入葱姜

步骤六
家常菜木耳炒芹菜做法图解6)

6.爆香后加入芹菜翻炒。

步骤七
家常菜木耳炒芹菜做法图解7)

7.待芹菜稍微变软后加入木耳和少许生抽继续翻炒

步骤八
家常菜木耳炒芹菜做法图解8)

8.加入适量盐和鸡精调味盛出即可(我用胡萝卜丁点缀了一下)

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

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