1.金针菇去蒂。
2.洗净切段。
3.西红柿切片。
4.鸡蛋打散炒熟。
5.锅中加油爆葱花。
6.倒入金针菇翻炒。
7.加入西红柿、糖、盐翻炒至出水·。
8.加炒好的鸡蛋翻炒均匀。
9.加香菜、味精出锅。
10.成品
先炒金针菇,再加西红柿,西红柿容易出水。
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