干了这一碗 2017-11-28

主料

• 五花肉150
• 酸菜400

辅料

• 生粉适量
• 生抽适量
• 油适量
• 姜适量

步骤一

1.酸菜，猪肉，姜 配料：生粉，生抽，糖 用来拌猪肉的

步骤二

2.酸菜买回来放清水里浸泡，以减少咸味，泡淡了洗净，切碎

步骤三

3.猪肉用生粉，生抽，糖拌匀

步骤四

4.热油锅放姜片炒香

步骤五

5.放猪肉炒

步骤六

6.将猪肉炒熟 因为咸菜随便炒热就可以了

步骤七

7.放酸菜翻炒，炒出香味即可。 如果酸菜很酸可以放点糖一起炒 这样炒出来的酸菜酸甜可口。

步骤八

8.酸菜炒肉

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