鹿肉小样
2017-03-16
1.猪肉切片；青椒切块；大蒜、葱切末
2.大白菜切块
3.起油锅，加入蒜末煸炒
4.倒入猪肉煸炒
5.等猪肉变色的时候倒入青椒块
6.倒入适量蚝油
7.加入适量清水
8.加入少量酱油调色
9.放入适量盐
10.放入适量糖
11.放入大白菜块煸炒之后，准备出锅
12.用一小碗盛好米饭，压几下，然后倒扣到一盘子里；将锅里的食物盖在米饭上即可。
1、在锅中加入少量酱油是为了调色，可以不加。
2、盛米饭的时候一定要多压几下，这样容易倒扣。
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