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回味的酸辣蕨根粉

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回味的酸辣蕨根粉
逆行白鸽 2017-11-28

回味的酸辣蕨根粉

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
回味的酸辣蕨根粉做法图解1)

1.蕨根粉,最好是提前泡好了,再煮。我着急吃,就没泡。

步骤二
回味的酸辣蕨根粉做法图解2)

2.入开水锅煮,煮是要边搅拌。防止糊锅。

步骤三
回味的酸辣蕨根粉做法图解3)

3.煮好的。用清水多冲几遍,泡上,等自然放凉后的捞出控水。

步骤四
回味的酸辣蕨根粉做法图解4)

4.葱,和尖椒备好。

步骤五
回味的酸辣蕨根粉做法图解5)

5.切好放到小盆里,入盐,醋,酱油。

步骤六
回味的酸辣蕨根粉做法图解6)

6.倒入放凉的蕨根粉,搅匀,稍停十来分钟就可以吃了。

步骤七
回味的酸辣蕨根粉做法图解7)

7.我爱吃辣,吃的时侯再放辣椒红油,搅匀。很酸爽的一个小凉菜算做好了。

蕨根粉最后煮前泡上一两个小时,泡开了,再下水煮好熟。

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