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创意咖喱虾

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创意咖喱虾
开心神厨 2017-03-17

创意咖喱虾

咖喱虾是一道美味的菜肴。主要食材是基围虾和马来西亚咖喱。虾去头、去壳洗净,用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟;土豆和胡萝卜去皮,切块;热锅,倒油,待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟,虾也要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口。鲜虾的鲜美滋味和咖喱的味道搭配,十分美味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
创意咖喱虾做法图解1)

1.食材:基围虾和马来西亚咖喱。

步骤二
创意咖喱虾做法图解2)

2.热油锅,爆香咖喱和蒜头。

步骤三
创意咖喱虾做法图解3)

3.见咖喱出油。

步骤四
创意咖喱虾做法图解4)

4.放入洗净的基围虾。

步骤五
创意咖喱虾做法图解5)

5.倒入整罐椰浆。

步骤六
创意咖喱虾做法图解6)

6.加入适量的食盐。

步骤七
创意咖喱虾做法图解7)

7.焖煮至收汁,铲起,即可关火。

咖喱应密封保存,以免香气挥发散失。

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