1.原料图
2.红豆去杂质洗净泡发三小时。
3.莲子泡发去芯。
4.薏米去杂质洗净泡发三小时。
5.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟。
6.放入莲子再煮40分钟。
7.放入适量糖桂花拌均匀。
8.等粥温热时放入蜂蜜即可。
1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分。2、煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了。3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以。4、薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火。
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