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香香的紫薯银耳羹

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香香的紫薯银耳羹
吃不胖的瘦子 2017-11-28

香香的紫薯银耳羹

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香香的紫薯银耳羹做法图解1)

1.银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分,用手撕成小朵

步骤二
香香的紫薯银耳羹做法图解2)

2.百合掰开洗净

步骤三
香香的紫薯银耳羹做法图解3)

3.准备所需冰糖

步骤四
香香的紫薯银耳羹做法图解4)

4.紫薯去皮切丁蒸熟备用

步骤五
香香的紫薯银耳羹做法图解5)

5.锅中加水煮沸,放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)

步骤六
香香的紫薯银耳羹做法图解6)

6.银耳出胶后加入蒸熟的紫薯

步骤七
香香的紫薯银耳羹做法图解7)

7.加入冰糖调味

步骤八
香香的紫薯银耳羹做法图解8)

8.最后加入鲜百合,继续煮至百合软烂即可

煮银耳可用高压锅煮,能更好更快煮出胶来,更好的节省能源。

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