1.准备大虾,去头去肠清洗干净用适量酒姜汁腌制。。
2.准备面包糠
3.准备即吃芝士。
4.将处理好的大虾瓣开然后放入烤箱(180°)烤三分钟。
5.将即将烤熟的虾取出来。
6.将芝士放入大虾上然后放入烤箱继续烤一分钟。
7.芝士融化的时候将烤盘拉出来洒上面包糠在芝士上边再放入烤箱。
8.经过两分钟的热烤,面包糠表面焦黄即可。
9.烤好的“芝士焗大虾”虾仁鲜甜爽口,芝士奶香美味,面包糠焦香脆口。
这款菜很简单的做法,没有什么特别的技巧。
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