麦兜小厨
2018-02-08
1.五花肉洗净。
2.切块。
3.锅里放油。
4.下五花肉煸炒。
5.变色后放老抽、生抽。
6.放一块冰糖。
7.放开水。
8.加盖小火炖30分钟。
9.萝卜去皮。
10.洗净，切大块。
11.放入锅里煮15分钟。
12.放盐，收汁。
13.出锅。
佳宁心得:1、用老抽上色。2、放冰糖烧出来的肉比较亮。3、不喜欢萝卜的味道可以先将萝卜焯水。
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