1.水开之后放入普洱煮一会
2.排骨焯水
3.排骨撇去浮沫,用水冲干净,控一下水倒入普洱茶汤中,倒料酒、少许盐、鸡精腌制(我腌了整整一下午,再加上口淡,所以放了很少盐)
4.排骨倒入电压力锅,加两勺耗油,调到“煮肉”功能炖煮
5.排气,倒入冬瓜再煮10分钟
6.摆盘,可以上桌啦
要考虑战斗主力的牙口问题,我这个炖的有些烂了,喜欢筋道的盆友可以适当调节自己的时间哦
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