面包love
2017-12-20
1.过滤剩下的豆渣。
2.加入适量的盐/味精
3.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4.火腿肠去包装纸，切细末。
5.加入火腿细末和面粉，充分搅拌均匀。
6.平底锅热油！
7.接着倒入豆浆糊。用木铲均匀铺平。
8.转为中火煎饼，翻面，接着倒入另一个鸡蛋液。
9.煎至两面金黄色，方可起锅。码在案板上，切小块，装盘。
煎豆渣饼，根据饼的厚度控制火候，应用中火或小火，不然易焦。
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