1.把两个鸡蛋打进碗里
2.用筷子打发
3.把香葱切碎
4.把胡萝卜也切碎
5.然后另外一个碗里加入面粉
6.加入打发好的鸡蛋
7.再加入香葱、胡萝卜和适量的盐
8.拌成面糊
9.准备一口平底锅,加油预热,倒入两勺的面糊
10.快速的摊成圆形,等一边结住后再翻一个面,即可切块装盆了
注:香葱最好选用那种细细的,比较香,胡萝卜可以先用刨子刨然后再切,这样容易细,比较容易熟
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