1.准备排骨,萝卜,芹菜叶
2.热锅冷油
3.放入生姜,大蒜,芹菜梗,爆香
4.放入八角,桂皮
5.放入排骨,翻炒片刻,放入料酒
6.放入酱油
7.放三大碗热水,大火烧开
8.放入萝卜,转小火炖1个小时以上
9.放入芹菜叶,起锅
用热水炖,排骨比较酥软
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