鸣笛菜娃儿
2017-12-01
1.将荷兰豆摘去两边的丝，洗干净。
2.将腊肉切块备用。
3.将腊肉的肥肉和蒜先放入炒锅中炒，肥肉炒出油。在倒入腊肉翻炒。捞起备用。
4.将荷兰豆放入炒锅中翻炒。
5.将捞起备用的腊肉放入锅中与荷兰豆一起翻炒。
6.在锅中倒入适量的水，盖上盖子焖。（要等水煮开了在盖盖子）
7.准备起锅时放入生粉和生抽的混合物和适量的盐。
水一定要煮开了在盖盖子。这样才不易焖黄荷兰豆。
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