包菜哎水饺
2018-01-30
1.刚从缸里取取出新鲜的咸菜。
2.把咸菜洗干净。 切成细长的丝。
3.把姜洗干净。 切成丝丝。
4.干锅。把咸菜倒进去。 翻炒。 炒干水。装盘。洗干净锅。
5.把姜丝倒进去爆香。
6.把炒干水的咸菜倒进去翻炒。 放上一点盐。
7.喜欢酸的豆亲可以放点陈醋进去。 中火，翻炒。
8.稍微放点鸡精。 中火，翻炒。
9.OK，美味下饭又下粥的咸菜来了。
炒得时候，要先炒干水，再洗锅，然后放油，爆香姜丝。
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