上酸菜
2017-12-07
1.豆腐切片备用
2.锅内放油然后放入豆腐
3.豆腐两面煎黄
4.差不多了，准备装盘
5.装盘备用
6.白菜洗净切断备用
7.蘑菇切片备用
8.锅内放油然后姜蒜下锅，爆香后加入肉片炒香，加清水，烧开后加入白菜、蘑菇、事先炸好的豆腐。稍煮十来分钟，加入盐、鸡精起锅。
9.看起来是不是还过得去？关键是味道好。
也没什么多大的技巧，挺简单的。
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