1.鸡蛋磕入碗内打撒,洋葱切片,小油菜洗净切段
2.油锅内爆香洋葱
3.倒入蛋液摊成饼状
4.放入米饭按压炒撒
5.放入小油菜
6.炒匀后放盐炒匀即可
鸡蛋打撒后摊匀迅速产碎,比较鲜嫩。
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来自私房菜可可
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