说好的吃货
2017-11-28
1.新鲜的花菜，摘掉根部分。 再掰小块块。
2.起锅热水。 把花菜倒进去过趟热水。 再从冷水中捞起。
3.起油锅。
4.把花菜倒进去，大火，翻炒。 稍微放点盐。
5.放上一点蚝油。 大火，翻炒。
6.放点生抽。 大火，翻炒。
7.美味又下饭的菜来了。 因为这花菜是过了热水的，所以，速度得快。
过热水的时候，速度要快。再从冷水中捞起。炒的时候，速度要快，因为已经过了热水，所以，炒的时间稍微短点。
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