小竹私房菜 2017-11-28

主料

• 绿豆芽250
• 韭菜250

辅料

• 食用油适量
• 鸡精适量
• 干辣椒段2个
• 红辣椒小半个
• 花椒10粒
• 盐适量

步骤一

1.韭菜摘好，洗净切断备用

步骤二

2.绿豆芽淘干净

步骤三

3.红辣椒切丝

步骤四

4.坐锅烧热，放入适量油

步骤五

5.油热了放入干辣椒段和花椒粒爆香

步骤六

6.倒入绿豆芽翻炒一分钟

步骤七

7.倒入韭菜继续翻炒

步骤八

8.待韭菜稍变色，加入适量盐和鸡精翻炒均匀，关火

步骤九

9.盛盘出锅

步骤十

10.配米饭挺不错的

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